Nunca discutas con un imbécil, te hará descender a su nivel y allí te ganará por experiencia

Si vienes con un problema y no traes la solución, tu eres parte del problema

miércoles, 7 de noviembre de 2007

¿A quién llevarías?


Hace unos días recibí esta historia-moraleja que dice más o menos así:

En una noche de tormenta estás conduciendo un automóvil de dos plazas. Pasas por una parada de autobús donde se encuentran tres personas esperando: Una anciana enferma, un viejo amigo que una vez te ayudó en un problema, y la mujer de tus sueños, o tu hombre ideal.

¿A quién llevarías en tu automóvil, habida cuenta que sólo tienes sitio para un pasajero?. ¿Qué alternativas tienes?. Podrías llevar a la anciana, porque está enferma y necesita atención sanitaria urgente; o podrías llevar al amigo, ya que te ayudó y estas en deuda con él. Sin embargo, posiblemente, nunca vuelvas a encontrar a la mujer de tus sueños, o tu hombre ideal.

Éste dilema ético y moral es utilizado como problema a resolver por parte de candidatos-as a puestos de trabajo en entrevistas de empresa. En una de ellas, un aspirante fue contratado, de entre muchos candidatos-as, por su contestación. Respondió que le daría las llaves del coche a su amigo, y le pediría que llevara a la anciana al hospital; mientras tanto, el se quedaría esperando el autobús con la mujer de sus sueños.

Esta ficción nos enseña que debemos prestar más atención a lo que hacemos o decimos, y también a que los problemas planteados correctamente, tienen bastantes posibilidades de ser resueltos de forma práctica.

El concurso anual de migas de Bernuy


Ya está convocado el concurso de migas de Bernuy. A lo tonto a lo tonto, y casi sin darnos ni cuenta, este año se celebra la sexta edición. Empezamos a organizarlo, junto a otras actividades que se hacen a lo largo del año, como forma de recuperar costumbres y tradiciones, de dar vida y actividad al pueblo, de hacer fiesta y reunir a gente de la comarca en torno a actividades que algunos llaman rimbombantemente rito-gastronómicas.
La verdad es que lo hemos conseguido, ya que la cita, cada año, congrega a más gente, más concursantes y más animación. La edición de este año varía en muy poco con respecto a las anteriores. Las normas para concursar son las mismas: elaboradas a fuego de leña, tres panes cantidad mínima a guisar, listas para cata por jurado a una hora determinada, y la posibilidad, de que el público asistente las pueda degustar libremente.
Repiten como patrocinadores el Ayuntamiento de Malpica de Tajo y la revista de vinos y gastronomía El Sacacorchos, y son nuevos, la Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel, que proporcionará el aceite de oliva virgen extra para los guisos y trofeos, y la bodega cooperativa Viñedos de Camarena, que aportará los caldos.
Si el tiempo no lo impide, que hasta la fecha no lo ha hecho ningún año, disfrutaremos de una agradable jornada, que además, estará amenizada por la música callejera de la charanga del cebollano Rocha, y que tendrá como colofón, una representación teatral del grupo malpiqueño La Corropla que dirige Pepe Cedena, que este año interpretará la obra “Novios por Internet”, que con seguridad nos hará partirnos de la risa.
Ya lo sabéis, el día 6 de diciembre tenéis una cita con el concurso de migas de Bernuy. Estáis invitados-as.
PRESENTACIÓN Y BASES

Estimado-a concursante:

Le damos la bienvenida al 6º Concurso de Migas de Bernuy elaboradas a la antigua usanza, agradeciéndole su colaboración y participación.

Le recordamos que el guiso debe hacerse a fuego de leña facilitada por el Ayuntamiento, que la cantidad mínima a elaborar es de 3 panes (3 kg.), y que las 11´00 horas es el inicio del concurso. La organización y patrocinadores (D.O. Aceite Campo de Montiel) pone también a su disposición aceite de oliva virgen extra (1.000 cc.) en botellas de 250 cc., y también, como obsequio de la cooperativa Viñedos de Camarena de Toledo, algunas botellas de vino.

Los guisos deberán presentarse a cata ciega y degustación por el Jurado a las 13´00 horas, en platos que la organización le facilitará en su momento. Los aspectos que valorará el Jurado serán: presentación, coloración, cantidad de ingredientes, textura, aroma y condimentación. Tras la presentación del guiso a concurso, las migas que Vd. elabore podrán ser degustadas por el público asistente.

El Jurado concederá tres premios a los tres mejores guisos que consistirán en un plato de cerámica conmemorativo del 6º Concurso, un estuche de aceite de oliva virgen extra y una cantidad de dinero procedente de las recaudaciones de inscripción. Los trofeos serán entregados a las 16´00 horas, por el alcalde de Bernuy, D. Rafael Machín.

Desde el Ayuntamiento de Bernuy y desde la organización, le agradecemos nuevamente su participación y colaboración, indicándole que por encima del propio concurso está la intención de pasar una agradable jornada de hermanamiento entre los pueblos de la comarca, de divertimento y de recuperación de tradiciones gastronómicas.

¡Buena Suerte¡

PROGRAMA

11´00 h. Encendido de lumbres y preparación de migas

13´00 h. Presentación de migas a concurso y degustación por parte de los participantes y público asistente

15´00 h. Representación callejera del sainete “Novios de Internet” a cargo del grupo “La Corropla” de Malpica

16´00 h. Entrega de premios a los tres primeros guisos

Toda la jornada estará amenizada por la charanga “Charandonga” de Cebolla